서아프리카에 위치한 나라 코트디부아르 음식 문화
코트디부아르는 서아프리카에 위치한 나라로 다양한 민족과 문화가 공존하여 음식 문화 또한 독특하고 풍성 해요. 이 나라의 대표적인 음식 중 하나는 가리라고 불리는 음식으로 캐사바를 발효시켜 만든 가루를 이용해 쫄깃하고 부드러운 반죽 형태로 만들어요. 주로 고기나 생선 요리와 곁들여 먹으며 소화가 잘 되고 포만감을 오래 유지할 수 있어 현지인들의 주식으로 자리 잡고 있어요. 또 다른 대표 음식으로는 아티에케가 있어요. 아티에케는 잘게 간 캐사바를 발효시켜 만든 음식으로 약간 신맛이 나며 쿠스쿠스와 비슷한 식감을 가지고 있어요. 아티에케는 보통 구운 생선이나 닭고기와 함께 곁들여 먹으며 매콤한 소스와 잘 어울려 현지인뿐 아니라 관광객들에게도 인기가 많아요. 또한 코트디부아르 사람들은 밥을 즐겨 먹는데 특히 자..
카테고리 없음
2025. 10. 22. 12:04