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또한 포르투갈의 영향을 받아 해산물 스튜나 조개 요리도 흔히 볼 수 있으며 바닷가 마을에서는 조개찜과 문어 요리가 인기가 많아요. 그중에서도 문어를 올리브유와 마늘로 볶아낸 요리는 부드럽고 향긋해 특별한 날 식탁에 자주 올라요. 고기를 이용한 음식으로는 꼬치 요리가 있어요. 닭고기나 돼지고기를 향신료와 함께 재워 구워낸 꼬치는 바삭하고 진한 풍미가 특징이며 축제나 모임 자리에서 빠지지 않아요. 카보베르데의 음식에는 현지에서 나는 열대과일도 큰 비중을 차지해요. 파파야나 망고 바나나 같은 과일은 후식으로 즐기거나 음료로 만들어 갈증 해소에 도움을 줘요. 특히 사탕수수로 만든 음료와 술도 유명한데 현지에서 즐겨 마시는 그로그라는 술은 카보베르데 강렬한 풍미를 느낄 수 있어요. 일상 속에서는 단순하면서도 영양이 풍부한 음식들이 중심을 이루지만 축제 때에는 화려한 해산물 요리와 전통 스튜가 빠지지 않아요. 카보베르데의 음식은 배를 채우는 것을 넘어 공동체의 유대감을 강화하는 역할을 해요. 가족과 이웃이 함께 모여 음식을 나누는 문화가 자리 잡고 있으며 음악과 춤과 함께 어우러져 즐거운 분위기를 만들어요. 음식 문화는 오랜 역사 속에서 아프리카적 전통과 유럽적 영향을 모두 품어 독특한 맛을 이루어 냈어요. 카보베르데를 방문하는 사람들은 다양한 해산물 요리와 전통 스튜를 맛보며 풍부한 문화와 따뜻한 환대를 함께 경험하게 돼요.